کیفیت خاویار لرستان از دریای خزر هم بالاتر است

مدیرکل شیلات لرستان:
▫️لرستان جزو استان‌های ساحلی نیست اما در تولید ماهی برتر کشور است.
▫️در حال حاضر ۷۰۰ مزرعه پرورش ماهی در لرستان وجود دارد که ظرفیت تولید آنها ۳۳ هزار تن است.
▫️ظرفیت قابل توجهی در گونه‌های مختلف ماهی در لرستان وجود دارد که نیازمند اهتمام ویژه متولیان برای استفاده از این ظرفیت است.
▫️بومی کردن خاویار در لرستان انجام شده و علاوه بر اینکه ظرفیت تولید هزار تن خاویار را در استان داریم، کیفیت خاویار تولید شده استان از خاویار دریای خزر هم بالاتر است.